Готовим дома, готовим вкусно на MIXE.RU

Ватрушки к борщу



 Тесто: 300 г муки, 100 г сметаны, 50 г распущенного масла, 1/2 чайной ложки соли.
 Когда тесто будет готово, его следует вынести на холод.
 В это время приготовить начинку: 400 г творога протереть через сито, положить яйцо и ложку распущенного масла, 1/4 стакана изюма. Соль и сахар - по вкусу.

 Полученную смесь хорошо размешать.

Полученное тесто раскатать, сделать выемкой среднего размера кружки, положить на их середину немного начинки, края завернуть в виде оборки, положить на лист, слегка смочить водой и испечь.

Приятного аппетита!

Copyright©2008 Готовим вкусно салатики на MIXE.RU
частичное или полное копирование разрешено при установке прямой ссылки на сайт MIXE.RU