Готовим дома, готовим вкусно на MIXE.RU
|
|
|
Ватрушки к борщу
Тесто: 300 г муки, 100 г сметаны, 50 г распущенного масла, 1/2 чайной ложки соли.
Когда тесто будет готово, его следует вынести на холод.
В это время приготовить начинку: 400 г творога протереть через сито, положить яйцо и ложку распущенного масла, 1/4 стакана изюма. Соль и сахар - по вкусу.
Полученную смесь хорошо размешать.
Полученное тесто раскатать, сделать выемкой среднего размера кружки, положить на их середину немного начинки, края завернуть в виде оборки, положить на лист, слегка смочить водой и испечь.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|