Готовим дома, готовим вкусно на MIXE.RU

Сырники с картофелем или морковью



 Творог отжать и пропустить через мясорубку.

 Картофель очистить, отварить, обсушить и горячим пропустить через мясорубку или протереть через терку.

 Картофельное пюре и творог перемешать, заправить маслом, яйцами, солью, сделать на сырники и обжарить.

 К сырникам подается сметана.

Вместо картофеля можно использовать морковь.
 Это придаст блюду не только высокие вкусовые качества, но и аппетитный внешний вид.

 На 1 кг творога: 1 кг картофеля (или моркови), 2 яйца, 200 г муки, 80 г сливочного масла, 250 г сметаны, соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Copyright©2008 Готовим вкусно салатики на MIXE.RU
частичное или полное копирование разрешено при установке прямой ссылки на сайт MIXE.RU