 |
| Календарь |
 |
|
| « Май 2012 » |
|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
 |
|
| Облако тегов |
|
|
баранина, блины, борщ, ботвинья, бульон, выпечка, говядина, горячее, грибы, дрель, каперсы, капуста, картошка, квас, кофе, лето, лук, металл, молоко, морковь, мясо, овощи, огурцы, окрошка, опара, осетрина, первое, полезное, рассольник, ремонт, репа, рыба, свекла, советы, суп, тесто, фасоль, шпинат, щавель, щи
Показать все теги |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
| автор: mixe | 17 декабря 2008 | Просмотров: 732 |
|
 |
 |
|
 |
| |
СУП-ХОЛОДЕЦ
Молодую свеклу вместе с ботвой промыть; свеклу очистить, положить в кастрюлю, залить водой (2 стакана на порцию) и поставить варить на 20-30 минут. За 10 минут до окончания варки в кастрюлю положить листья свеклы. Сваренную свеклу с листьями откинут на дуршлаг или сито, дать стечь отвару, мелко изрубить и положить в суповую кастрюлю; туда же добавить мелко нарезанные свежие огурцы, вареные яйца, зеленый лук сметану, сахар, залить квасом и охлажденным свекольным отваром.
Подавая на стол, посыпать зеленью петрушки или укропом.
На 1 л хлебного кваса -500 г молодой свеклы с ботвой, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука, 2 яйца, 2 столовых ложки сметаны и 1 чайную ложку сахара.
Приятного аппетита!
Ключевые теги: суп, свекла, холодец, лето |
|
| |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
 |
Информация |
 |
|
|
|
|
|
| |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии (0)
