Панель управления
логин :  
пароль :  
   
   
Регистрация
Напомнить пароль?
Готовим вкусно » отдых » на природе » Семейный отдых
Навигация по сайту
О сайте пирожное
супы блюда с сыром
выпечка перчик
блюда из яиц полезные советы
 
Вкусные рецепты
Расширенный поиск
Все последние новости
Календарь
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Популярные статьи
Наш опрос
Что вкуснее?

Тефтель с рисом
Котлета с картошкой
Пиво с водкой
Рябчики с ананасам
Я вообще не ем и не пью
Облако тегов
апельсин, блины, борщ, бульон, выпечка, говядина, горячее, гранат, грибы, дрель, желе, каперсы, капуста, картофель, картошка, квас, коренья, кофе, курица, лето, лук, молоко, морковь, мясо, овощи, огурцы, окрошка, опара, первое, рассольник, ремонт, репа, рыба, свекла, советы, суп, тесто, фасоль, щавель, щи

Показать все теги
Новости партнеров
Архив новостей
Август 2015 (8)
Июль 2015 (31)
Июнь 2015 (30)
Май 2015 (19)
Апрель 2015 (1)
Август 2014 (1)
Информация
{qs}
 
 

отдых » на природе : Семейный отдых
 
Семейный отдых
Вся наша большая компания любому комфортному отдыху предпочитает пикники, походы, вело- и автопробеги. Образование, институт, поездки на картошку и "летние шабашки" - вот наш жизненный опыт, привившие любовь к отдыху на природе в неформальной обстановке.
Лучше, если организацию пикника возьмет на себя один человек. Но если вы планируете выезд в складчину, то заранее распределите между обязанности среди участников.
У нас большой опыт, и мы ездим в места, хорошо знакомые. Если у вас нет заранее намеченного места, то, приехав в лес, отыщите поляну или чистый участок, чтобы поблизости не было муравейников.
Походный стол
Для импровизированного стола чистую площадку накройте куском полиэтиленовой пленки, а затем брезентом или одеялом и после этого — скатертью. Чтобы разместить гостей вокруг «стола», расстелите дорожку. Но если у вас в машине есть 2-3 небольшие доски, можно соорудить скамьи без особых усилий.
Костер следует развести с подветренной стороны, от бивака метрах в десяти. Если для приготовления блюд будете использовать только угли, то советуем вам развести дополнительный костер рядом с основным.
Топливо для костра и мангала
Дрова для таких костров лучше брать сухие, не тоньше 5-7 см, т.к. сучья и тонкий валежник при сгорании не образуют долго горящих углей.
Сейчас в магазине можно купить древесный уголь для мангала. Это очень удобно и стоит затрат. Пища, приготовленная на этих углях, приобретает необыкновенный аромат. Равномерный жар легко поддерживать, слегка переворачивая их.
Жаренье мяса на костре — один из самых древних способов приготовления пищи. Угли должны дышать жаром, а ни в коем случае пламенем. Тогда вы достигнете образования корочки на мясе и сохраните внутри продукта вкусный ароматный сок.
Алкоголь
Лучшие напитки на пикнике — сухие столовые вина и пиво. Они хорошо утоляют жажду, улучшают аппетит и пищеварение, создают повышенное настроение.
Чтобы смягчить остроту пищи и напитков, советуем столовое вино развести наполовину охлажденной водой, да уподобимся мы в этом древним грекам.
Следует отметить одно исключение: если вы готовите уху, то более подходящего напитка, чем водка, вам не найти.
Важен не шашлык а сам процесс
Что же приготовить на природе? Если у Вас немного опыта, начните с самых простых и доступных блюд. Если вы молоды и у вас нет опыта в приготовлении сложных и тонких блюд (на наш взгляд, таковыми являются плов, шашлык, буженина или кролик на вертеле), советуем вам приготовить колбаски по-извозчичьи.
Колбаски по-извозчичьи
Для этого вам понадобится 1,5 кг сосисок или сарделек, 50 г горчицы или томатного соуса, 50 г свиного жира или растительного масла.
Перед жареньем сосиски нанизать на шампур, обмазать горчицей или томатным соусом (по вкусу) и окунуть в растопленный жир. Жарить их на слабом жару, чтобы не лопались. После того, как с сосисок потечет сок и они прожарятся, уложить их на ломтики поджаренного хлеба. Хорошим дополнением будет соленый огурец, свежий помидор и зелень. Из напитков идеально подходит пиво.
Можно заранее составить сценарий и подготовиться к празднику основательно. А можно использовать то, что под рукой, и импровизировать.
Если вы захватите с собой пару рулонов креповой бумаги, то вам несложно будет соорудить незатейливые костюмы. Кстати, из папоротника тоже получаются неплохие.
Приятного вам отдыха!
Желаем всем хорошей погоды, интересных встреч и впечатлений от отдыха на природе!

Ключевые теги: пикник, на природе, уха, шашлык, колбаски, алкоголь
 
 
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 
   
 
 (голосов: 0)
Комментарии (0)  Распечатать
 
 
Информация
 
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

 
 
 
 
 
на главную  |  Полезные советы |  Блинники из овсяной муки  |  Блинчики  |  Блины простые  |  Ватрушки к борщу  |  Гречневые блины  |  Запеченная Бабка  |  Опара  |  Пирожки печеные  |  Пончики  |  Бисквитное тесто  |  Сырники с картофелем или морковью  |  Расстегаи с рыбой или грибами Щи из свежей капусты |  Щи из квашеной капусты |  Щи из квашеной капусты с головизной |  Щи из капустной рассады |  Летние щи с картофелем |  Щи зеленые |  Борщ |  Борщ летний |  Борщ украинский |  Грибной борщ с черносливом |  Суп из щавеля и свекольной ботвы |  Суп из щавеля |  Рассольник |  Рассольник рыбный с фрикадельками |  Суп с цветной капустой |  Суп с брюссельской капустой |  Суп из лисичек |  Суп из фасоли с картофелем |  Суп из фасоли с лапшой |  Суп из красной фасоли |  Сборная мясная солянка |  Солянка рыбная |  Чихиртма из баранины |  Харчо |  Шурпа |  Бозбаш |  Воздушное тесто (безе, меренги) |  Яичница с луком и грибами |  Яичница с помидорами |  Яичница со сметаной |  Яичница со шкварками и луком |  Яйца по-деревенски |  друзья