mixe.ru > для гурманов > Путеводитель для гурмана

Путеводитель для гурмана


2 августа 2015. Разместил: mixe
Путеводитель для гурмана

Путеводитель для гурмана



Летняя неделя ресторанов в Нью-Йорке (июль, США)



Несколько десятков лучших нью-йоркских ресторанов два раза в год — в январе, сразу после новогодних праздников, и в июле — сообща устанавливают фиксированную цену на обеденное меню, которая в 3—4 раза ниже обычной. В 2008 году эта цена составляла 24 доллара 7 центов за ланч и 35 долларов за ужин. Собираясь принять выгодное предложение, надо иметь в виду две вещи. Первая: ужин по фиксированной цене сервируют далеко не в каждом ресторане-участнике, так как где-то может быть заказ банкета, где-то развлекательная спецпрограмма, хотя на ланч зовут гостей везде. Вторая: столики надо бронировать как можно раньше, лучше за месяц, воспользовавшись сайтом www.nycvisit.com. Там же можно посмотреть полный список участвующих в акции заведений.



Клубничный фестиваль в Неми (июнь, Италия)



Неми, старинный город на красивейшем одноименном озере в 30 км к юго-востоку от Рима, в июне празднует клубничные дни. Карнавальное шествие 7 июня, ярмарка с тоннами спелой клубники на прилавках, дегустация местных вин, уличные представления, фейерверки — все традиционные для сельских праздников мероприятия проводятся с искренним энтузиазмом, и, главное, на свежем воздухе. Для празднования памятной даты аренда банкетного зала не понадобится -все удовольствия доступны на улицах под открытым небом. Клубника здесь действительно отменная, и те туристы, которые завернут из Рима в Неми, наверняка не пожалеют.



Good Food Festival в Бирмингеме (июнь, Великобритания)



Шеф-повара Гордон Рамзи, Джеймс Мартин и Саймон Риммер готовят на летней кухне пироги с ягодами и жарят свежую рыбу — на глазах у публики. Бирмингемские рестораны угощают гостей фестиваля обедами, бармены дают уроки по приготовлению коктейлей, виноделы наливают безо всяких уроков. Адепты движения Slow Food нарезают домашние сыры, экологи популярно объясняют, зачем покупать продукты с лейблами organic и fair trade. Детей учат сажать морковку и возделывать сады. При этом Good Food Festival только часть огромного фестиваля BBC Summer, где помимо кулинарии главными темами стали садоводство, сельская жизнь и экологичное жилье. Билеты, которые дают право прохода во все павильоны BBC Summer Festival, можно забронировать на официальном сайте мероприятия. Кстати, некоторые рестораны Москвы проводят нечто похожее в летний сезон.



Фестиваль «Выпивка и творчество» в Чикаго (июнь, США)



Легкомысленное мероприятие, посвященное всем писателям, черпающим вдохновение в алкоголе, каждый год проходит в чикагском баре Hopleaf. Прошлогодний фестиваль Drinking & Writing носил имя Чарлза Буковски, этим летом вспоминают и чествуют Хантера С. Томпсона. Ожидаются литературные чтения, дегустация напитков от местных пивоваров и обязательный конкурс по скоростному сочинению. Всем желающим раздаются листы бумаги и ручки, объявляется тема, засекаются 2 минуты. Авторы трех лучших сочинений получают путевки на пивоварню.